인도네시아과일 썸네일형 리스트형 [인도네시아 열대과일 Dragon fruit] 용과 가지에 열매가 열린 모습이 마치 용이 여의주를 물고 있는 형상과 닮았다고 하여 붙여진 명칭이라고 한다. 영어로는 피타야(Pitaya)라고도 한다. "선인장"열매의 한 가지로, 원산지는 중앙아메리카이다. 베트남·타이완·중국·타이·일본 등 아시아의 따뜻한 지역에서도 경제작물로서 널리 재배되고 있으며, 우리나라 제주도에서도 특산품으로 재배된다. 과육 100g당 칼륨 함량이 272㎎으로 사과나 배보다 월등한 것을 비롯하여, 인·마그네슘·칼슘·철·아연·나트륨·카로틴·수용성 식이섬유·탄수화물·단백질·지질·비타민C·비타민B1·비타민B2·비타민B3 등 인체에 유익한 미네랄 성분과 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있다. 당도는 16~18 Brix(당도를 나타내는 단위)로, 사과(8~16 Brix)와 복숭아(7~15 Br.. 더보기 인도네시아 과일-[Nangka 잭프루트] Nangka (잭프루트) 인도네시아 슈퍼에 가면 흔히볼수있고 길거리에 더욱 흔히볼수 있는 과일 잭프르트 '낭카'라고 해요. 일단 크기가 커서 저게 과일아야?? 싶을정도로 큰데 잘익은건 맛있었는데 잘 안익은건 이거 어떻게 먹지??? 라는 생각을 ㅋㅋ 했어요 효능은 갈증을 해소하고 불안 증상을 완화시키며, 원기를 빠르게 회복시킨다고한다. 씨에는 혈압저하 자양강장 효능이 있다고 합니다. 잭프루트는 과일의 고기라고 불릴만큼 식감이 쫄깃 쫄깃 생으로 먹거나 갈아서 쥬스나 샐러드에 먹기도합니다~ 가격은 그리싸지 않은거 같아요 저 한팩에 한국돈 3천원정도인데 생각해보면 저 과일을 열어서 씨를 빼서 저렇게 먹기엔 혼자서 집에선 무리인거같고 ㅎㅎ 저렇게 조금씩 사먹는게 나을듯해요. 무겁고 마처럼 껍질을 벗기고 하는 과정.. 더보기 이전 1 다음
